Antonio Díaz, presidente de la Confederación de Empresarios de Córdoba, y los hermanos Asenjo, Luis y Victoriano, representantes de Carnes y Fábrica de Embutidos Montoro S.L., han suscrito el convenio de colaboración mediante el cual la empresa se incorpora como miembro asociado a CECO.
Ambos responsables empresariales han manifestado la necesidad de poner en valor los productos de calidad de nuestra provincia y buscar la cooperación empresarial para alcanzar objetivos mayores que redunden en el crecimiento económico y social de Córdoba.
Antonio Díaz ha destacado la excelencia que buscan muchas de las empresas cordobesas “en una apuesta continua por la mejora y la inversión”. Se trata en muchos casos de empresas familiares con una altísima implicación con el territorio y que tienen entre sus objetivos el crecimiento sostenible y la creación de empleo”.
Carnes Montoro S.L. es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia -cuatro generaciones- en el sector cárnico. Todos sus productos han sido elaborados de manera artesanal, controlando la calidad desde su origen. Su ubicación, en plena Sierra Morena (Parque Natural Cardeña-Montoro) y muy cerca del Valle de los Pedroches, garantiza una materia prima de máxima calidad.
Con las marcas Mesa y Yantar, Carnicerías Asenjo y Esencia Familiar, los hermanos Asenjo continúan su expansión, ya iniciada hace unos años con una delegación en Málaga, y con un proyecto continuo de ampliación y mejora de sus instalaciones en Montoro.
